勐海不是海,冰岛不是岛
冰岛——普洱茶界的翘楚,老茶人心目中“神”级别的存在。
普洱茶界,班章为王,冰岛为后。在普洱茶圈儿里,冰岛的大名对茶友们可以说是如雷贯耳。虽然圈儿外的朋友,第一反应大都会误以为是指那个北欧小国。
或者初次听闻、从未去过的茶友,也往往会对这个地方脑补出一个颇清冷浪漫的印象。但其实,冰岛四季如春,全年无雪亦无冰。在傣族语中称为“丙岛”或“扁岛”,意为着,“送青苔的地方”和“用竹篱笆做寨门的地方”。
高山上的唯一傣族寨
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,主峰勐库大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭,冰岛就坐落在北段的半山腰上,因临近北回归线,全年阳光充足、水源丰富,茶树扎根于白沙硕土与岩石之间。
公元1358年,麓川傣族首领司法汉率领军队和部分民众从瑞丽经耿马翻过邦马大雪山进入双江,见山中古树成林,生态富饶,便留下一小部分来定居,逐渐建寨扩充,繁衍生息。于是便诞生了勐库地区海拔最高的、高山上唯一的傣族寨,云南著名的傣族古茶园。
甜蜜王后
班章若是霸气威武的国王,那么冰岛甜美的王后,不知这是多少喝过冰岛普洱茶后茶友们的心声,冰岛普洱茶拥有独特的香气与滋味,注水后便可闻到独特的香气,总是散发着独一无二的魅力。
初入口腔几乎没有茶味仿佛冰水一般清爽透彻,茶味是渐渐地从喉咙延伸到整个口腔,茶香浓郁且带有淡淡的甜味。
回味无穷
如果说冰岛的前半段是甜蜜,那冰岛的后半段便是冷艳,经过之前的甜蜜,在最后过喉时冰岛会展现出丝丝凉气,紧接着两颊生津不断,让人回味其中,就连品茶时所用的杯子冷却后还会散出少许冰糖香。
有人喜它的“冰糖甜”,有人好它的“花蜜香”,有人爱其“丰富”,有人赏其“清雅”......
冰岛总有一处能够深深的抓住茶客们的味蕾。
在某个蝉鸣的夏夜,推脱掉所有杂事,泡一壶冰岛古树,仰望着夏夜的璀璨的星空,随着冰岛的滋味体验雪山之下的甜蜜,夏日的炎热和生活的苦闷早已忘却,萦绕在心间的只有不断的回甘。